Poleć znajomym

Zapiekanka warstwowa z kulkami mięsnymi i brokułe.

Jak zbierać punkty?

Autor: (48 pkt.)

Smaczna zapiekanka, którą naje się cała rodzina.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Makaron penne – 350 g
  • Mięso mielone z łopatki – 250 g
  • Jajko
  • Bułka tarta – 2 łyżki
  • Cebula – 2 średnie sztuki
  • Brokuł
  • Koncentrat pomidorowy – 150 g
  • Kwaśna śmietana – 100 g
  • Tarty żółty ser – 100 g
  • Sól, pieprz, bazylia, oregano, gałka muszkatołowa
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Połowę makaronu wykładamy do naczynia żaroodpornego.

  2. Cebulę kroimy w półksiężyce, smażymy na oleju i wykładamy na makaron.

  3. Przygotowujemy małe, wielkości orzecha włoskiego, pulpeciki z mięsa mielonego, jajka, bułki tartej, soli i pieprzu. Obsmażamy je na tłuszczu i wykładamy do naczynia.

  4. Kolejną warstwą jest sos pomidorowy – koncentrat pomidorowy przyprawiamy solą, pieprzem, bazylią i oregano. Jeśli jest bardzo gęsty możemy rozcieńczyć wodą. Na sos nakładamy warstwę makaronu, którą przykrywamy ugotowanymi różyczkami brokuła. Na wierzch przygotowujemy sos śmietanowy (śmietanę mieszamy z żółtym serem i przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową) .

  5. Całość zapiekamy 20 min w 180 stopniach.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.