zapiekanka serowa

Autor: (6175 pkt.)

Czas przygotowania:

Składniki

  • mąka 250 g
  • ser gouda 300 g
  • cebula 1 szt
  • por 1 szt
  • jaja 2 szt
  • mleko 1/2 szk
  • śmietana 36 % 100 ml
  • masło 120 g
  • olej 1 łyżka
  • słonecznik łuskany 1 łyżka
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Mąkę posiakać z masłem dodać sól, i 15 ml wody, szybko zagnieść. Wyłożyć do okrągłej formy, cebulę obrać i zeszklić na oleju posypać pieprzem, por pokroić wymieszać z cebulą i serem mleko wymieszać ze śmietaną jajkami i łyżką mąki, doprawić . Spód ciasta podpiec, wyłożyć masę z serem i zalać mlekiem z resztą składników posypać słonecznikiem i upiec