zapiekanka serowa

Składniki

• mąka 250 g
• ser gouda 300 g
• cebula 1 szt
• por 1 szt
• jaja 2 szt
• mleko 1/2 szk
• śmietana 36 % 100 ml
• masło 120 g
• olej 1 łyżka
• słonecznik łuskany 1 łyżka
• pieprz
• sól

Sposób przygotowania

1. Mąkę posiakać z masłem dodać sól, i 15 ml wody, szybko zagnieść. Wyłożyć do okrągłej formy, cebulę obrać i zeszklić na oleju posypać pieprzem, por pokroić wymieszać z cebulą i serem mleko wymieszać ze śmietaną jajkami i łyżką mąki, doprawić . Spód ciasta podpiec, wyłożyć masę z serem i zalać mlekiem z resztą składników posypać słonecznikiem i upiec