Poleć znajomym

Zapiekanka prezydencka

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Składniki

  • 8 kromek chleba tostowego
  • 8 jajek
  • 8 plasterków szynki lub wędzonego boczku
  • 1—2 cebule
  • garść startego sera żółtego
  • 2 łyżki oleju
  • 4 łyżki śmietany
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia, szczypiorek) tłuszcz do natłuszczenia

Sposób przygotowania

  1. Kromki chleba lekko obrumienić z obu stron w tosterze lub w ciepłym pie­karniku. Ułożyć w natłuszczonej formie do zapiekania. Plasterki wędliny zeszklić na tłuszczu razem z posiekaną cebulą, ułożyć na kromkach chleba. Żółtka ubić ze śmietaną, pieprzem i szczyptą soli (je­śli boczek jest słony, z soli lepiej zrezyg­nować). Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z żółtkami. Grzanki zalać masą jajeczną i wstawić na kilka minut do nagrzanego piekarnika (200°C), piec do chwili, gdy jajka się zetną. Przed podaniem obficie posypać posiekaną zieleniną. To samo­dzielne danie nie wymaga żadnych do­datków.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.