Poleć znajomym

Zapiekanka pomidorowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 30 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 80 dag pomidorów
  • tłuszcz do wysmarowania formy
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 dag bułki tartej
  • 15 dag startego ostrego żółtego sera
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka świeżego lub suszonego oregano
  • pęczek bazylii

Sposób przygotowania

  1. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, wyciąć trzpienie, miąższ pokroić na pla­sterki. Formę sufletową wysmarować tłuszczem, ułożyć plasterki pomidorów tak, by zachodziły na siebie, oprószyć solą i pieprzem. Czosnek obrać, roz­gnieść. Bułkę tartą wsypać do miski, dodać czosnek, ser, oliwę. Przyprawić solą, pieprzem, oregano, wymieszać. Masę wyłożyć na pomidory. Bazylię opłukać, osuszyć, oberwać listki, posypać pomidory (kilka listków odłożyć). Piekarnik rozgrzać do temperatury 220°C. Wstawić zapiekankę. Zapiekać przez 20 mi­nut. Podawać udekorowaną listkami bazylii.

  2. DOBRA RADA:

  3. Proponowaną potrawę najlepiej podawać ze świeżym, jeszcze ciepłym chle­bem pszennym, najlepiej własnego wypieku. Należy pamiętać, że oregano jest doskonałym dodatkiem do zup warzywnych i bulionów na bazie owoców morza, do gotowania warzyw z wody; do masła, którym te warzywa będą polewane, a także do duszonych warzyw (na chwilę przed końcem duszenia).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.