Poleć znajomym

Zapiekanka po nelsońsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (10202 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • • 8 średnich ziemniaków
  • • 200 g wędzonego boczku
  • • 2 średnie cebule
  • • 20 g suszonych podgrzybków
  • • 100 g sera żółtego Gouda MSM Mońki w plastrach
  • • mąka
  • • sól do smaku
  • • pieprz do smaku
  • • sos sojowy do smaku
  • • majeranek do smaku

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki ugotować na półtwardo i ostudzić. Boczek pokroić w plasterki, cebulę w kostkę i podsmażyć na złoty kolor. Jajka ugotować na twardo. Grzyby namoczyć, ugotować do miękkości, pokroić i podsmażyć na oleju z cebulą. Podlać wodą i częścią wywaru po grzybach. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, a następnie zagęścić zawiesiną z mąki i wody. W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwowo: ziemniaki pokrojone w plasterki, boczek z cebulą, jajka pokrojone w cząstki i znowu ziemniaki. Każdą warstwę doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Całość zalać sosem grzybowym, a na wierzch ułożyć plasterki sera. Zapiec w piekarniku ok. 30 minut w temp. 180st. C

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Ervisha 29 września 2014, 14:53

    Każda zapiekanka jest smaczna :)

  2. halina52 29 września 2014, 16:16

    Dobra zapiekanka.