Poleć znajomym

Zapiekanka Oli

Jak zbierać punkty?

Autor: (702 pkt.)

moja wariacja na temat ziemniaczanej zapiekanki :)

Składniki

  • trochę ponad kilogram ziemniaków
  • puszka czerwonej fasoli
  • duża cebula
  • 10 małych kiełbasek
  • 2 główki czosnku
  • szklanka passaty
  • 2 szklanki śmietany (ale nie takiej z kubka, tylko najlepiej swojskiej, od kobiety)
  • masło do wysmarowania naczynia
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki podgotować, ważne, żeby były lekko chrupiące, wystudzić, pokroić w plastry. Kiełbaski posiekać w kostkę/półplasterki. Fasolę odcedzić. Cebulę pokroić w krążki. Czosnek obrać z łupinek, lekko rozgnieść nożem. Passatę doprawić ziołami i solą. Naczynie żaroodporne dobrze wysmarować masłem. No i układamy - ziemniaki posmarować passatą, na to kiełbaski, ziemniaki, passata, fasola, ziemniaki, passata, cebula i czosnek, ziemniaki. To wszystko zalewamy śmietaną wymieszaną z solą i pieprzem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (tak około 190 z termoobiegiem) no i czekamy, aż się ładnie zarumieni.

  2. Oczywiście do śmietany można jeszcze dodać starty żółty ser, ale że go akurat nie miałam na stanie - to i nie dałam go do sosu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. turkuć (Gość) 26 sierpnia 2011, 15:17

    to śmietana jest od kobiety, a nie od krowy ?? !
    ;)