Poleć znajomym

Zapiekanka na cieście francuskim

Jak zbierać punkty?

Autor: (76 pkt.)

Bardzo dobra i bardzo warzywna. Robimy ją często jesienią:)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • - gotowe ciasto francuskie lub zrobione wcześniej
  • - 3 jajka
  • - 1 szklanka mleka
  • - 1 czerwona papryka
  • - 1 żółta papryka
  • - pół średniej dyni pokrojonej w kostkę
  • - 1/3 główki brokuła
  • - 1 szklanka startego parmezanu
  • - sól, pieprz, zioła prowansalskie

Sposób przygotowania

  1. Formę tartową (ok. 25 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i ciastem francuskim. Na środek ciasta wysypać suszony groch lub fasolę do obciążenia, by ciasto nie wybrzuszyło się. Piec przez 15 min. w temperaturze 200 stopni C. Następnie jeszcze 5 min. bez obciążenia.Dynię pokroić w kostkę, troszkę posolić i podsmażyć na oliwie 3-5 minut. Jajka dokładnie wymieszać z mlekiem, dynią, drobno pokrojoną czerwoną i żółtą papryką oraz ugotowanym wcześniej brokułem. Doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi do smaku. Wylać na upieczone ciasto. Zapiekać przez 20 min. w temperaturze 180 stopni C. Następnie wyjąć, posypać startym parmezanem i zapiekać przez kolejne 10 minut.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. zochosia87 30 stycznia 2014, 18:28

    Uwielbiam zapiekanki na cieście francuskim :)