Zapiekanka mięsna z pieczarkami
Zapiekanki mają doskonałą zaletę: można je, jak żadne inne potrawy, przygotować prawie ze wszystkiego. Najsmaczniejsze są świeże, bezpośrednio po wyjęciu z piekarnika.
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- 180 g mąki krupczatki
- 1 łyżeczka soli
- 90 ml oleju
- 2 cebule
- 2 zielone papryki
- 250 g pieczarek
- 300 g mielonego mięsa wołowego
- 2 łyżki masła
- 1/2 łyżeczki tymianku, pieprz
Sposób przygotowania
- 1
Z mąki, soli, oleju i 6 łyżek wody wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i na 30 minut wstawić do lodówki.
- 2
Cebulę obrać i pokroić w małą kostkę. Paprykę pokroić na ćwiartki, usunąć pestki i pokroić w małą kostkę. Oczyszczone pieczarki drobno posiekać.
- 3
Mięso poddusić na maśle, na śred nim ogniu. Dodać pieczarki z cebulą. Na końcu dodać paprykę i dalej dusić.
- 4
Powstałą masę posolić, posypać pieprzem i tymiankiem i przełożyć do formy.
- 5
Ciasto rozwałkować na pożądany kształt i położyć na wierzch zapiekanki. Brzegi ozdobić pozostałymi skrawkami ciasta. Zapiekankę piec na środkowym poziomie w piekarniku.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zapiekanka z pieczarkami
-
Zapiekanka mięsna z warzywami
-
Zapiekanka z mięsem mielonym, pieczarkami i szpinakiem pod plackiem otrębowym (wg diety Dukana)
-
gulasz mięsny
-
Zapiekanka tuńczykowa
-
PASZTET Z UDEK KURCZAKA I PIECZAREK
-
Zapiekanka ryżowa
-
Kuropatwy pieczone
-
Zapiekany schab z pieczarkami i serem
-
Ogórki faszerowane pieczarkami
-
Zapiekanka chlebowa
-
Zapiekany schab z serem i pieczarkami
Zaloguj się aby dodać recenzję