Poleć znajomym

Zapiekanka mięsna z pieczarkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2850 pkt.)

Zapiekanki mają doskonałą zaletę: można je, jak żadne inne potrawy, przygotować prawie ze wszystkiego. Najsmaczniejsze są świeże, bezpo­średnio po wyjęciu z piekarnika.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 180 g mąki krupczatki
  • 1 łyżeczka soli
  • 90 ml oleju
  • 2 cebule
  • 2 zielone papryki
  • 250 g pieczarek
  • 300 g mielonego mięsa wołowego
  • 2 łyżki masła
  • 1/2 łyżeczki tymianku, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Z mąki, soli, oleju i 6 łyżek wody wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i na 30 minut wstawić do lodówki.

  2. 2

    Cebulę obrać i pokroić w małą kost­kę. Paprykę pokroić na ćwiartki, usunąć pestki i pokroić w małą kostkę. Oczyszczone pieczarki drob­no posiekać.

  3. 3

    Mięso poddusić na maśle, na śred nim ogniu. Dodać pieczarki z cebu­lą. Na końcu dodać paprykę i dalej dusić.

  4. 4

    Powstałą masę posolić, posypać pieprzem i tymiankiem i przełożyć do formy.

  5. 5

    Ciasto rozwałkować na pożądany kształt i położyć na wierzch zapie­kanki. Brzegi ozdobić pozostałymi skrawkami ciasta. Zapiekankę piec na środkowym poziomie w piekar­niku.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.