Poleć znajomym

Zapiekanka makaronowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (1195 pkt.)

Szybkie i smaczne danie, którego przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu, a sprawia wiele radości fanom kulinarnych eksperymentów.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 400 g makaronu (muszelki, rurki)
  • 1 kg mięsa mielonego (łopatka)
  • 1 papryka czerwona
  • 1 cebula
  • puszka pomidorów palati
  • puszka kukurydzy
  • sól, pieprz
  • oregano, bazylia
  • 250g sera żółtego
  • czosnek granulowany
  • 0,5 kostki masła
  • 1 szklanka mleka
  • przyprawa wegeta
  • mąka

Sposób przygotowania

  1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Na odrobinie oleju podsmażamy mięso, dodajemy cebulę i paprykę pokrojoną w kostkę, kukurydzę, doprawiamy solą, pieprzem, dosypujemy zioła i zalewamy zblendowanymi pomidorami palati. Całość dusimy i czekamy aż zgęstnieje. Przygotowujemy sos beszamelowy: masło roztapiamy w garnuszku, dolewamy mleko, doprawiamy wegetą i pieprzem i zasypujemy mąką do czasu, aż sos będzie miał konsystencję gęstej śmietany. Całość gotujemy. Do naczynia żaroodpornego wrzucamy makaron, dodajemy sos mięsny, sos beszamelowy (tyle, aby zgęścić naszą zapiekankę, pamiętajmy jednak, że za dużo sosu popsuje nam smak dania) i trochę startego sera (zostawiamy tyle, aby posypać górę). Całość mieszamy i zasypujemy resztą sera. Zapiekamy w piekarniku (180 stopni) ok. 25 min (aż ser się zapiecze).

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.