Poleć znajomym

Zapiekanka łowicka

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Składniki

  • 60 dag ziemniaków
  • 40 dag tłustego sera twarogowego
  • 1 szklanka kaszki krakowskiej lub kaszy manny
  • 1 szklanka mleka
  • masło
  • 3 jajka
  • posiekany koperek, szczypiorek lub natka pietruszki
  • sól, pieprz
  • tarta gałka muszkatołowa lub imbir
  • tarta bułka

Sposób przygotowania

  1. Kaszkę zalać wrzącym mlekiem i ostu­dzić. Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach, obrać i ciepłe zmielić w maszynce lub przetrzeć przez sito razem z twarogiem. Dodać napęczniałą kaszę z mlekiem, ubite ze szczyptą soli jajka, trzy łyżki miękkiego lub nawet stopionego masła i posiekany koperek. Dobrze wy­mieszać i doprawić do smaku. Formę do zapiekania natłuścić i wysypać tartą bułką - przełożyć zapiekankę i przykryć wió­rkami z zimnego masła. Piec około go­dziny w piekarniku (180 stopni). Podawać z dodatkiem surówek ewentualnie z sosem grzybowym lub pomidorowym.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.