Poleć znajomym

Zapiekanka Jadzi

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 40 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • 1 czerwona papryka
  • 2 cebule
  • 10 dag wędliny (szynka, parówki, kiełbasa itp.)
  • 10 dag startego żółtego sera
  • 4 jajka
  • 1/2 szklanki śmietany
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia, oregano, tymianek, szczypiorek)
  • starta gałka muszkatołowa
  • margaryna
  • masło
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki ostudzić, obrać i pokroić w ko­stkę. Paprykę umyć, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w makaronik. Cebulę pokroić w drobną kostkę, wędlinę pokroić w paseczki. Na patelni na łyżce tłuszczu zeszklić cebulę, dodać paprykę i szynkę. Dusić na małym ogniu około 5 minut. Do­dać ziemniaki, wymieszać i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika na 15 minut. Jajka lekko ubić ze śmietaną, serem, szczy­ptą startej gałki muszkatołowej, pieprzu, soli i ewentualnie pieprzu cayenne, zalać ziemniaki. Wstawić do nagrzanego piekar­nika (200°C) na kilka minut, aż zapiekanka się przyrumieni. Przed podaniem posypać posiekaną zieleniną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.