Poleć znajomym

Zapiekanka grzybowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Składniki

  • 75 dag boczniaków lub pieczarek
  • 1 duża lub 2 mniejsze cebule
  • 1/2 szklanki śmietany
  • garść startego żółtego sera (parmezan, oscypek)
  • sok z cytryny
  • warzywna przyprawa typu vegeta
  • tarta bułka
  • sól, pieprz
  • 2—3 łyżki margaryny
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Grzyby oczyścić, opłukać, większe po­kroić, mniejsze pozostawić w całości, skropić sokiem z cytryny. Cebulę zeszklić na tłuszczu, dodać grzyby, oprószyć przy­prawą warzywną i podlać 2-3 łyżkami wo­dy. Gdy sos wyparuje, a grzyby zmiękną, wymieszać z posiekaną zieleniną i przełożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą buł­ką formy do zapiekania lub ułożyć w kokil-kach. Zalać śmietaną, posypać startym se­rem zmieszanym z tartą bułką i posypać wiórkami zimnego tłuszczu. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180—200° C) i za­piec na złoty kolor. Podawać z pieczonymi frytkami lub pieczywem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.