Poleć znajomym

Zapiekanka dla teściowej

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Składniki

  • 30 dag ryżu (3 torebki)
  • 25 dag mięsa z pieczonego kurczaka
  • 1 spory kalafior
  • spora garść posiekanej natki pietruszki lub koperku kostka rosołowa
  • tarta bułka masło
  • sok z cytryny lub ocet winny
  • cukier
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Ryż ugotować na sypko w esencjonalnym rosole z kostki, odcedzić i wymieszać z dwoma łyżkami masła. Kalafior ugotować bez przykrycia w zakwaszonej, osłodzonej i osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić i po­kroić w plasterki lub w kostkę. Mięso po­kroić w kostkę. W międzyczasie przygoto­wać beszamel. W natłuszczonej i wysypa­nej tartą bułką formie do zapiekania ułożyć połowę ryżu, przykryć warstwą kalafiora i warstwą mięsa, posypać posiekaną piet­ruszką i przyprawami, przykryć resztą ryżu. Polać sosem beszamelowym i wstawić do nagrzanego piekarnika na 30-40 minut. Podawać z dodatkiem pikantnej surówki, albo sałaty lub cykorii z sosem winegret.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.