Poleć znajomym

Zapiekanka „Delfinatu"

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 1 kg ziemniaków,
  • 30 g masła lub margaryny,
  • 30 g tartego żółtego sera,
  • 250 g mleka,
  • 1 jajko,
  • ząbek czosnku,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w bardzo cienkie talarki i osuszyć w ściereczce.

  2. 2

    Żaroodporne naczynie lub kamionkę natrzeć czosnkiem i wysma­rować tłuszczem. Wyłożyć ziemniaki, posypać połową tartego sera, oprószyć solą i pieprzem, zalać 3/4 ilości wrzącego mleka i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika na 50 min. W trakcie pieczenia ziemniaki wymieszać dwukrotnie dwoma widelcami, by piekły się równomiernie.

  3. 3

    Jajko i resztę mleka, sól i pieprz ubić jak na omlet i zalać ziemniaki, posypać resztą tartego sera, na wierzchu ułożyć grudki masła. Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika na kilka minut, aby sos zgęstniał.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.