Poleć znajomym

Zapiekanka chełmska

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Składniki

  • 50 dag makaronu (świderki, kolanka, muszelki, motylki, rurki, penne)
  • 6 łyżek margaryny lub masła
  • 50 dag jabłek (najlepiej antonówek)
  • 10 suszonych śliwek lub moreli
  • 1/4 łyżeczki mielonych goździków lub cynamonu
  • 5-6 łyżek cukru
  • sok z cytryny
  • tarta bulka

Sposób przygotowania

  1. Suszone śliwki dzień wcześniej namo­czyć w ciepłej wodzie. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie, odcedzić i pokroić na paseczki. Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie z łyżecz­ką tłuszczu, odcedzić i wymieszać z mas­łem (5 łyżek). Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i drobno poszatkować lub zetrzeć na tarce z dużymi otworami, skropić so­kiem z cytryny, dobrze wymieszać. Maka­ron wymieszać z cukrem, przyprawami, jabłkami i suszonymi śliwkami. Przełożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką formy do zapiekania. Posypać tartą bułką i pokrojoną na cienkie wiórki resztą masła. Przykryć folią spożywczą. Wstawić do na­grzanego piekarnika (180°C) na około 30 minut, następnie zdjąć folię i wstawić do piekarnika jeszcze na 15 minut tak, aby na zapiekance utworzyła się złocista apetyczna skórka. Przed podaniem można polać słod­ką śmietanką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.