Poleć znajomym

Zapiekanka chełmińska

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Składniki

  • 50 dag ziemniaków
  • 4—5 marchewek
  • 3 jajka
  • tarta bułka
  • 2 łyżki margaryny
  • 1 łyżeczka miodu lub cukru
  • sok z cytryny
  • warzywna przyprawa typu vegeta
  • mielony imbir
  • sól
  • garść posiekanej natki pietruszki tłuszcz do nasmarowania formy

Sposób przygotowania

  1. Marchewki oczyścić i ugotować do miękkości w wodzie z dodatkiem przyprawy warzywnej, odcedzić i zetrzeć na tarce. Margarynę stopić. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce i odcisnąć. Dodać żółtka, 2 -3 łyżki tartej bułki, marchewkę i stopioną margarynę, posiekaną zieleninę oraz miód, doprawić do smaku imbirem, cukrem i solą. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, delikatnie połączyć z ma­są ziemniaczaną. Przełożyć do natłuszczo­nej formy i wstawić do nagrzanego piekar­nika (180-200°C) na około 60 minut. Naj­lepiej podawać z dodatkiem zielonej sałaty doprawionej oliwą, sokiem z cytryny oraz solą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.