Poleć znajomym

Zapiekanka biriam z jesiennych warzyw

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Czas wykonania: 80 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1/3 szklanki oliwy
  • 2 cebule
  • 6 ziemniaków
  • 2 cukinie
  • 5 pomidorów
  • 2 papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka oregano
  • po 2 łyżki posiekanej pietruszki i koperku
  • sól, pieprz
  • 1/2 szklanki wody

Sposób przygotowania

  1. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C. Obrać i posiekać cebulą, po czym podsmażyć ją na 2 łyżkach oliwy. Duże naczynie do zapiekania lub brytfanną smarować oliwą. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na plasterki o grubości 1/2 cm. Cukinią umyć, odciąć końcówki i pokroić na centymetrowe plasterki. Papryką umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paski. Czosnek obrać ze skórki i przecisnąć przez praską. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić na ćwiartki. Do naczynia do zapiekania przełożyć wszystkie warzywa, usmażoną cebulą, czosnek, posypać ziołami, zalać resztą oliwy, wodą, doprawić solą i pieprzem. Zapiekać około godziną, sprawdzając od czasu do czasu, czy warzywa za bar­dzo nie przeschły i w razie potrzeby podlewać ich własnym sokiem, oliwą lub wodą. Podawać na gorąco.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. ula (Gość) 18 stycznia 2010, 18:16

    pychota