Poleć znajomym

Zapiekane ziemniaki po genewsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Potrawy zapiekane w płaskich formach zdobywają coraz większą popu­larność w jadłospisach na całym świecie. Zachęcamy do wypróbowania naszej potrawy.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 500 g mączystych ziemniaków
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki białego pieprzu
  • 2 ząbki czosnku
  • 80 g tartego sera, np. edamskiego
  • trochę masła
  • 4 łyżki mleka
  • około 1/8 I białego wina
  • 1 łyżka siekanego koperku

Sposób przygotowania

  1. 1

    Obrane ziemniaki opłukać, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki. Wy­mieszać z solą, pieprzem, sokiem z rozgniecionego czosnku i 40 g tartego sera.

  2. 2

    Mieszankę ziemniaczaną ułożyć w wysmarowanej tłuszczem płas­kiej formie.

  3. 3

    Dolać mleko i taką ilość wina, by płyn zakrył ziemniaki. Potrawę posypać resztką sera, formę owinąć folią aluminiową. Piec w nagrzanym piekarniku.

  4. 4

    Po 40 minutach pieczenia usunąć folię. Potrawę dopiec, by na powierzchni utworzyła się złota skórka.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.