Poleć znajomym

Zapiekana kapusta z wieprzowiną

Jak zbierać punkty?

Autor: (3270 pkt.)

Doskonałe danie na weekend, zwłaszcza dla osób, które zamierzają wypoczywać na działce. Potrawę można bowiem przyrządzić wcześniej i tuż przed podaniem podgrzać w piekarniku.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 750 g kapusty
  • 300 g udźca wieprzowego lub chudej pieczeni
  • 2 łyżki oleju
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 6 plasterków bekonu
  • 3 cebule
  • 1 ząbek czosnku
  • 750 g ziemniaków
  • 1/4 I śmietany, 1/8 I mleka
  • biały pieprz
  • 100 g sera edamskiego
  • 1 łyżka masła

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kapustę pokroić w cienkie paski, wrzucić do 2 l wrzącej wody i gotować do miękkości. Wodę odlać, a kapustę osaczyć.

  2. 2

    Pokrojone na centymetrowe kawałki mięso 2 minuty podsmażyć na oleju, posolić i zdjąć z ognia. Na dnie formy ułożyć plasterki bekonu.

  3. 3

    Obraną cebulę i czosnek pokroić w kostkę. Obrane i opłukane ziemniaki pokroić w plasterki i podgotować w wymieszanym ze śmietaną mleku.

  4. 4

    Połowę kapusty ułożyć na dnie formy, na kapuście ułożyć warstwami ziem­niaki, cebulę, czosnek, mięso i przykryć resztą kapusty.

  5. 5

    Śmietanę z mlekiem, w której podgotowane były ziemniaki doprawić do smaku solą i pieprzem i polać nią potrawę. Potrawę posypać tartym se­rem i zapiec. Na koniec pieczenia za­piekankę posypać wiórkami z masła.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.