Poleć znajomym

ZAPIEKANA FASOLKA SZPARAGOWA z MIĘSEM i ZIEMNIAKAMI PUREE

Jak zbierać punkty?

Autor: (3749 pkt.)

Zapiekanka ta powstała na podstawie przepisu Andrzeja Polana. Trochę go zmodyfikowałam.

Składniki

  • - 500 g ziemniaków
  • - 300 g fasolki szparagowej
  • - śmietana
  • - gałka muszkatołowa
  • - sól
  • - 400 g mięsa mielonego
  • - świeże lub suszone zioła: rozmaryn, oregano, bazylia, lubczyk
  • - ostra papryka lub chilli
  • - pomidory w puszce
  • - czerwona cebula
  • - żółty ser

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ugotować w osolonej wodzie ziemniaki. Odcedzić. Dodać śmietanę i gałkę muszkatołową. Rozgnieść by powstało puree.

  2. 2

    Ugotować w osolonej wodzie fasolkę. Odcedzić.

  3. 3

    Na rozgrzanej patelni zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać mięso. Obsmażyć. Przełożyć z puszki na patelnię pomidory. Doprawić solą i papryką. Gotować chwilę tak by zredukować sos. Dodać zioła.

  4. 4

    Do wysmarowanego tłuszczem żaroodpornego naczynia wsypać odrobinę bułki tartej, by pokryła dno i boki. Przełożyć farsz mięsny. Na nim ułożyć fasolkę, a na niej ziemniaczane puree. Na koniec posypać startym, żółtym serem.

  5. 5

    Wstawić do nagrzanego do 200 st piekarnika i piec ok. 30 min, do zrumienienia sera.

  6. SMACZNEGO :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 29 grudnia 2013, 13:01

    Smaczna zapiekana fasolka.