Zakochany wieloryb

Składniki

• puszka sałatkowego tuńczyka w oleju
• 1 jabłko
• 3 suszone śliwki
• 3 suszone morele
• łyżeczka rodzynek
• 1/2 łyżeczki brandy
• łyżeczka soku z cytryny
• łyżeczka majonezu
• garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki)
• 1 cebula sól, pieprz

Sposób przygotowania

1. Jabłko obrać i zetrzeć na (arce z małymi otworami, wymieszać z sokiem / cyt­ryny. Cebule zetrzeć na tej samej tarce lub drobniutko posiekać. Suszone owoce do­kładnie umyć w ciepłej wodzie i sparzyć wrzątkiem, a gdy napęcznieją, dokładnie odcisnąć i pokroić w cienkie paseczki. Tuń­czyka rozgnieść widelcem, a następnie wymieszać (a jeszcze lepiej zmiksować) z jabłkiem i cebulą, dodać suszone owoce i dokładnie wymieszać. Dodać alkohol i do­prawić do smaku.