Poleć znajomym

Yakitori z patelni

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 2 udka z kurczaka
  • 1 pielona papryka
  • 1/2 średniego pora
  • MARYNATA
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki mirinu
  • 1 łyżka cukru
  • 1/2 łyżeczki imbiru sos
  • 1 i 1/2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki mirinu
  • 1 łyżeczka cukru
  • szpadki (patyczki) do nabijania
  • PORCJA DLA 4 OSÓB

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mięso z udek oddzielić od kości, pokroić na kawałki wielkości jednego kęsa.

  2. 2

    Wymieszać w naczyniu składniki marynaty i zalać nią mięso, pozostawić na 10 minut.

  3. 3

    Por oczyścić i pokroić na ukośne, trzycentymetrowe słupki.

  4. 4

    Paprykę przekroić wzdłuż i usunąć gniazdo nasienne, pokroić na podłużne kawałki o wielkości słupków pora.

  5. 5

    Rozgrzać na patelni olej, obsmażyć pokrojone jarzyny, wyjąć je na talerz.

  6. 6

    Mięso osaczyć z marynaty, wrzucić na gorącą patelnię i usmażyć,zdjąć z patelni i odłożyć na talerzyk.

  7. 7

    Wrzucić na patelnię usmażone jarzyny, wlać sos i smażyć dalej, aż cały sos zostanie wchłonięty.

  8. 8

    Na patyczki nabijać na przemian mięso i jarzyny (zaczynając od mięsa) tak, aby na patyczku była nieparzysta ilość kawałków mięsa i każdy z rodzajów jarzyn.

  9. 9

    Ułożyć wszystkie szpadki na kwadratowym półmisku, przybrać zielonymi gałązkami.

  10. 10

    Podawać jako gorącą przystawkę lub zakąskę do piwa.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. szu1995 4 lipca 2016, 11:09

    obłęd!