Poleć znajomym

Wykwintna smażona kapusta z kaparami

Jak zbierać punkty?

Autor: (3390 pkt.)

Składniki

  • 1 mała wioska kapusta
  • 1 pęczek włoszczyzny
  • 3 dag suszonych pomidorów
  • 8 łyżek oliwy,
  • 1-2 łyżki kaparów
  • 1-2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • listki bazylii
  • starty parmezan

Sposób przygotowania

  1. Włoszczyznę oczyścić, opłukać, warzywa drobno pokroić. Ka­pustę oczyścić i pokroić na 4-6 części, pomidory pokroić w cienkie paseczki, czosnek obrać i posiekać. Na patelni mocno roz­grzać oliwę, podsmażyć kapustę, dodać czosnek, włoszczyznę oraz pomidory. Oprószyć solą oraz pieprzem, podlać 2-3 łyżkami wody i dusić pod przykryciem 10-15 minut. Pod koniec duszenia dodać kapary.

  2. Sposób podania: Danie wyłożyć na ogrzany półmisek. Posypać startym parmezanem lub innym żółtym serem. Ozdobić list­kami bazylii. Podawać jako samodzielną potrawę na lekką kolację lub jako dodatek do dań mięsnych.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.