Poleć znajomym

Wołowina z selerami

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 30 dag wołowiny
  • 1 seler naciowy
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka smalcu
  • sól
  • pieprz
  • danie na 3 osoby
  • kaloryczność: 49 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

  1. Łodygi selera pociąć na kawałki długości 5 centymetrów. Wołowinę umyć, pociąć wzdłuż włókien na pasy szerokości 4 centymetrów i grubości półtora centymetra, następnie w poprzek na cienkie talarki grubości 4 milimetrów. De­likatnie wygnieść je z solą, pieprzem i łyżeczką sosu sojowego, odstawić na 15 minut. Zagotować 4 litry wody. Pokrojone łodygi selera sparzyć na cedzaku lub wsypać je na wrzątek i zaraz przelać do cedzaka. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić mięso i szybko je mieszać, aby smażyło się równomiernie, a gdy zbiele­je, wyłożyć na patelnię łodygi selera, wlać resztę sosu sojowego i wymieszać, dodać sól do smaku. Dusić 3 minuty, kilkakrotnie mieszając. Podawać z ryżem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.