Poleć znajomym

Wołowina w pomidorach

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 25 dag steku wołowego bez kości
  • 3 pomidory
  • 2 cebulki dymki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1/2 łyżeczki mąki kukurydzianej wymieszanej z 1 łyżeczką wody
  • 5 łyżek oleju do smażenia na marynatę:
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 i 1/2 łyżeczki mąki kukurydzianej
  • 1 łyżka wody
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • danie na 2 osoby
  • kaloryczność: 161 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

  1. Połączyć składniki marynaty i wymieszać dokładnie z mięsem. Odstawić na 20 minut. Zagotować wodę w niewielkim garnku, sparzyć pomidory, wyjąć, osuszyć i zdjąć skórkę. Przeciąć na pół, każdą połówkę pokroić na 4 części. W woku rozgrzać 3 łyżki oleju. Włożyć mięso i smażyć, mieszając około 2 mi­nuty. Wyjąć mięso na talerz. Ponownie rozgrzać w woku 2 łyżki oleju. Włożyć posiekaną cebulkę i smażyć przez kilkanaście sekund, dodać pomidory, sól i cukier, dalej mieszać, aż pomidory puszczą sok. Dodać wołowinę, wlać mąkę wymieszaną z wodą. Dalej gotować, mieszając, aż sos zgęstnieje. Podawać z ryżem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.