Wołowina pięciu smaków
Czas przygotowania:
Składniki
- 50 dag polędwicy wołowej
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1/2 puszki kiełków sojowych
- 1 puszka pędów bambusa
- 2 łyżki ziaren sezamu
- 1/2 szklanki sosu sojowego
- 3 łyżeczki miodu
- olej
- sól
- 10 dag makaronu sojowego
- 2 łyżeczki przyprawy chińskiej „pięć smaków"
- danie na 4 osoby
- kaloryczność: 215 kcal (100 g)
Sposób przygotowania
Osaczoną kukurydzę i kiełki podsmażyć na 2 łyżkach oleju. Wołowinę pokroić w paski, podsmażyć i połączyć z kukurydzą i kiełkami. Na suchej patelni uprażyć ziarna sezamu na złoty kolor i dodać do mięsa. Następnie dodać sos sojowy, miód, sól i przyprawę. Całość wymieszać i dusić kilka minut. W osobnych naczyniach ugotować makaron i pokrojone w paski pędy bambusa. Na talerz nakładać makaron, mięso z sosem i pędy bambusa.
DOBRA RADA:
Podczas tradycyjnego chińskiego obiadu należy pamiętać przede wszystkim o tym, że nie wolno zacząć jeść, dopóki wszyscy nie zasiądą do stołu i najstarsza osoba nie da odpowiedniego znaku. Poza tym nie wypada zjadać wszystkiego z talerza, a wielką gafą byłoby doprawianie jakiejkolwiek potrawy.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Tarta o smaku malibu
-
Afrykański barszcz o smaku kokosowym
-
Zdrowy smak natury: Pieczone placuszki ziemniaczano-selerowe z ziołowym dipem
-
Wołowina z oliwkami
-
Paprykowy gulasz z wołowiny
-
Letnie smaki zimową porą - czyli makaronowa sałatka ze szparagami.
-
Francuskie smaki na jesień czyli rillettes i śliwki słodko kwaśne
-
Rozgrzewająca kawa według Pięciu Przemian
-
Wołowina w sosie ostrygowym z makaronen Udon i sałatką z alg morskich
-
Marynowana wołowina z dodatkami
-
Napój smaki lata
-
TOSTADITAS Z WOŁOWINĄ I PAPRYCZKAMI
Zaloguj się aby dodać recenzję