Poleć znajomym

Wołowina na sposób orientalny

Jak zbierać punkty?

Autor: (2850 pkt.)

Podczas przygotowania tej potrawy należy zadbać o to, by każdy pla­sterek mięsa stykał się z dnem patelni. Dzięki temu mięso szybko się usmaży i pozostanie soczyste.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 500 g udźca wołowego
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 4 łyżki pikantnego sosu sojowego
  • 3 łyżki oleju
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 250 g pora
  • 250 g pieczarek

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mięso pokroić w cienkie plasterki, wymieszać z cukrem, przełożyć do miski i marynować.

  2. 2

    Czosnek obrać, usunąć zielone częściej, posypać solą i rozgnieść. Wy­mieszać z sosem sojowym, olejem i pieprzem.

  3. 3

    Oczyszczony por pokroić ukośnie w cienkie plasterki, opłukać. Oczyszczone grzyby pokroić w pla­sterki. Mięso wymieszać z sosem.

  4. 4

    Patelnię posmarować tłuszczem tak, by jej dno lśniło. Mięso, por i grzyby smażyć, stale mieszając, dopóki składniki nie zmienią koloru i nie zaczną przyjemnie pachnieć. Przełożyć na podgrzany półmisek i wymieszać z resztą składników.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Gość (Gość) 30 marca 2011, 12:09

    Super przepis,polecam. Mojemu narzeczonemu też bardzo smakowało

  2. marta (Gość) 28 grudnia 2011, 22:29

    jak najbardziej polecam :)

  3. ania (Gość) 20 listopada 2012, 13:50

    prosty przepis rewelacja!!