Poleć znajomym

Wołowina Kolumba

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 90 min

30 min

 

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

Składniki

  • 80 dag wołowiny
  • 3 średnie cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 papryczka chili
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka pikantnej papryki w proszku, 1 łyżka mąki
  • 1 puszka pomidorów bez skórki (w zalewie)
  • 2 puszki czerwonej fasolki
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 pęczek bazylii
  • sól, pieprz
  • danie na 4 osoby
  • kaloryczność: 302 kcal (100 g)
  • potrawa średniotrudna i średniodroga

Sposób przygotowania

  1. Wołowinę umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i pokroić na małe kawałki. Cebulę i czosnek obrać. Czosnek pokroić w plasterki, cebulę drobno posiekać, wrzucić do rondla z rozgrzanym olejem i krótko podsmażyć. Dodać mięso. Papryczkę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w drobną kostkę i dołożyć do mięsa. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sproszkowaną papryką. Całość oprószyć mąką. Dolać szklankę wody, włożyć pomidory z puszki i dusić pod przykryciem około 40 minut. Następnie dodać osaczoną z zalewy fasolkę i ku­kurydzę, dusić kolejne 10 minut. Przed podaniem danie posypać drobno posie­kaną bazylią.

  2. DOBRA RADA:

  3. Wołowinę w daniach meksykańskich najlepiej serwować z ryżem ugotowa­nym na sypko.

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.