Poleć znajomym

Wołowina duszona

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 700 g mięsa wołowego bez kości,
  • 30 g masła lub margaryny,
  • 2 cebule,
  • liść laurowy,
  • tymianek,
  • natka pietruszki,
  • 2 l rosołu,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    W rondlu rozgrzać tłuszcz, mięso obrumienić ze wszystkich stron, dodać cebule, liść laurowy, tymianek, natkę, sól, pieprz, zalać bulionem.

  2. 2

    Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu około 3 godz (w szybkowarze 1 godz 15 min).

  3. 3

    Przed podaniem mięso pokroić w plastry, ułożyć na ogrzanym głębokim półmisku. Sos przetrzeć, jeśli trzeba, doprawić do smaku solą i pieprzem, polać mięso.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.