Poleć znajomym

WŁOSKIE CANNELLONI z MIĘSEM

Jak zbierać punkty?

Autor: (3749 pkt.)

Uwielbiam włoską kuchnię, ten smak, aromat ziół, słodki pomidorowy sos... Cannelloni robiłam już na wiele sposobów, z różnym farszem, ale oczywiście mięsne lubię najbardziej (mając zerową grupę krwi podobno jestem typowym mięsożercą;)) Przepis, który podaję poniżej jest właśnie przepisem na cannelloni z mięsem - przepis sprawdzony i ręczę, że te makaronowe rurki przypadną Wam do gustu :)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • - 1 bułka
  • - 2 małe cebule
  • - 500 g mielonego mięsa
  • - papryka czerwona
  • - kukurydza
  • - 1 jajko
  • - sól, pieprz, słodka papryka
  • - rurki cannelloni
  • - 2 ząbki czosnku
  • - 3 łyżki oliwy
  • - puszka pomidorów
  • - ulubione zioła (ja dodałam świeże oregano i bazylię)
  • - po 2 łyżki masła i mąki
  • - po 1/4 litra rosołu i mleka
  • - po 100 g goudy i mozzarelli

Sposób przygotowania

  1. 1

    Bułkę namoczyć w zimnej wodzie, a po namoczeniu i odciśnięciu przełożyć do mięsa. Dodać jajko, posiekaną 1 cebulę. Przyprawić słodką papryką, solą i pieprzem. Dodać pokrojoną w drobną kostkę paprykę i kukurydzę. Całość wymieszać. Przygotowaną masą wypełnić rurki cannelloni.

  2. 2

    Drugą cebulkę i czosnek posiekać i zeszklić na oliwie. Dodać pomidory z zalewą, sól, pieprz i ulubione świeże zioła. Gotować ok.10min. Sos pomidorowy i wypełnione cannelloni przełożyć do formy.

  3. 3

    Masło rozgrzać, posypać mąką, zasmażyć. Wlać przygotowany rosół i mleko, gotować ok.5min cały czas mieszając. Sos przyprawić solą i pieprzem i polać cannelloni. Posypać startą goudą, obłożyć plasterkami mozzarelli. Piec w temp.200st ok.45minut.

  4. SMACZNEGO :)

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Jarek (Gość) 22 września 2011, 22:28

    Przepis genialny a cannelloni przepyszne :)

  2. EMI_KO 15 listopada 2011, 20:18

    Bardzo dziękuję za miły komentarz :)

  3. Dorota (Gość) 13 października 2012, 14:33

    przepyszne! cudowny smak, nawet moj maltanski maz jest pod wrazeniem :) musze koniecznie przegladnac pozostale Twoje przepisy!