Poleć znajomym

Włoski koper po grecku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Czas wykonania: 100 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg kopru włoskiego
  • 3 pomidory
  • 2 łyżki pikantnego ketchupu
  • 1 pęczek zielonej pietruszki
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżka kolendry
  • 1 cytryna
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka masła
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Bulwy kopru pokroić na grube plastry i smażyć na mocno rozgrzanej oliwie z oliwek. Dodać obrane ze skóry podzielone na ćwiartki pomidory. Po kilku minutach duszenia, gdy z pomidorów powstanie sos, dolać sok z cytryny i majeranek oraz kolendrę. Podlać wodą, doprawić solą i pieprzem. Gdy koper będzie miękki, dodać ketchup, cukier oraz masło i dusić jeszcze kilka minut. Podawać z ryżem.

  2. DOBRA RADA:

  3. Wyśmienity do kopru jest ciemny ryż. Jest on polecany wszystkim dbającym o linię, ma mniej kalorii, a więcej soli mineralnych i witamin.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.