Poleć znajomym

Wiśniowe muffinki z migdałową kruszonką

Jak zbierać punkty?

Autor: (370 pkt.)

Proste i banalne, w sam raz na deser! Przepis na 6 dużych muffinek, choć można zrobić więcej, a mniejszych.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Ciasto:
  • 190g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • odrobina soli
  • 60g brązowego cukru (może być też biały)
  • 1 jajko
  • 125ml mleka
  • 60g stopionego masła
  • konfitura z wiśni (badź z innych owoców, mogą być też świeże owoce)
  • Kruszonka:
  • 25g migdałów
  • 15g zimnego stopionego masła
  • 1 łyżka brązowego cukru (może być też biały)

Sposób przygotowania

  1. 1

    Do dużej miski przesiać mąkę z proszkiem i sól

  2. 2

    Dodać cukier i wymieszać

  3. 3

    W oddzielnym dzbanku rozbić jajko, wlać mleko i roztopione masło - najlepiej zmiksować mikserem (krótko)

  4. 4

    Mokre składniki połączyć z suchymi, wymieszać łyżką, mają być delikatne grudki

  5. 5

    Formę wysmarować tłuszczem, chyba że macie jednorazowe foremki, to nie trzeba

  6. 6

    Do foremek nakładać trochę ciasta, owoce, resztę ciasta (całość powinna zajmować połowę, góra 2/3 foremki)

  7. 7

    Składniki na kruszonkę połączyć palcami aż powstaną okruchy, posypać muffinki na wierzchu

  8. 8

    Piec 30 minut w temp. 180 stopni C

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.