Poleć znajomym

Wiosenne placki ziemniaczane z ziołami prowansalskimi i sosem serowo – cebulowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (11017 pkt.)

Składniki

  • Składniki na placki:
  • - 1 kg ziemniaków
  • - 2 jajka
  • - 3 łyżki mąki
  • - ½ pęczka natki pietruszki
  • - ½ pęczka koperku
  • - 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • - sól, pieprz do smaku
  • - olej do smażenia
  • Składniki na sos:
  • - 2 średnie cebule
  • - 2 łyżki oleju
  • - ¼ szklanki wody
  • - 300 g serka topionego kremowego MSM Mońki
  • - pieprz czarny do smaku
  • - ½ pęczka szczypiorku

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki obrać, dokładnie umyć i połowę zetrzeć na grubym oczku, a resztę na drobnym, tak jak na tradycyjne placki ziemniaczane. Dodać jajka, mąkę, pokrojoną zieleninę oraz zioła prowansalskie. Całość doprawić solą, pieprzem i dokładnie wymieszać. Usmażyć placki na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju. Następnie dodać wodę i poddusić do miękkości na wolnym ogniu. Dodać serek topiony, pieprz do smaku i dokładnie wymieszać podgrzewając.

  2. Gorące placki polać sosem serowo-cebulowym i obficie posypać pokrojonym szczypiorem.

  3. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Ervisha 27 marca 2015, 14:20

    Idealne :)

  2. bimber23 27 marca 2015, 16:53

    Wygląda to świetnie :)