Poleć znajomym

Wiosenna sałatka ziemniaczana

Jak zbierać punkty?

Autor: (1255 pkt.)

Wiosna w pełni, zatem czas zacząć sezon pieczonej kiełbaski. Wyciągamy z zakamarków grill, ostrzymy kije na ognisko, pakujemy koszyk z prowiantem i w drogę! Aby urozmaicić trochę menu takich wiosennych wypadów, warto oprócz mięsiwa i pieczywa zaopatrzyć się w jakiś dodatek. Ja bardzo lubię ziemniaczaną sałatkę, która w sposób idealny pasuje zarówno do potraw przyrządzonych na grillu, jak i również innych smakołyków, które serwujemy domownikom na obiad. Większość, jeśli nie wszystkie składniki macie w kuchni, więc danie bez wychodzenia z domu, a że najwięcej czasu zajmie wam gotowanie ziemniaków, tak więc polubi ją każda zapracowana mama. To co? zaczynamy? :D

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Udajemy się na poszukiwanie:
  • - kilograma ziemniaków (młodych, starych, to zależy od was i pory roku),
  • - cebuli,
  • - 6 ogórków kiszonych lub małosolnych,
  • - ząbka czosnku,
  • - pęczka koperku,
  • - dwóch łyżek majonezu,
  • - łyżki musztardy francuskiej,
  • - soli,
  • - pieprzu.

Sposób przygotowania

  1. No to do roboty:

  2. zaczynamy od ugotowania ziemniaków mundurkach. Kiedy ziemniaki się gotują, kroimy w drobną kostkę cebulę, ogórki, siekamy koperek i czosnek. Wszystko wrzucamy do miski. Gotowe ziemniaki obieramy i dorzucamy do reszty. Na koniec dodajemy dwie łyżki majonezu, łyżkę francuskiej musztardy, pieprz i mieszamy. Kiedy sałatko postoi ok 30 minut próbujemy i jeśli trzeba to solimy.

  3. Tak mi przyszło do głowy

  4. Dlaczego nie solimy od razu? Ogórki kiszone jak i małosolne potrafią być piekielnie słone, więc jak jeszcze dosypiemy soli bez wcześniejszego próbowania, możemy stworzyć niejadalny twór, a nie pyszną sałatkę.

  5. Jeśli już zdarzy nam się solna katastrofa możemy obrać ziemniaka i surowego włożyć do sałatki na ok 20 minut- wyciągnie zbędną sól.

  6. Sałatka świetnie nadaje się także jako dodatek do mięsa nie serwowanego pod chmurką, a w czterech ścianach :D

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.