Poleć znajomym

Wigilijna zupa grzybowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (4935 pkt.)

Składniki

  • 5 dag suszonych borowików
  • 1 pęczek włoszczyzny
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka ziarenek
  • pieprzu
  • 10 dag drobnego makaronu np. gwiazdki
  • sól
  • pieprz
  • 1/2 pęczka natki

Sposób przygotowania

  1. Grzyby dokładnie myjemy, wkładamy do garnka, zalewamy 1 1 wody i gotujemy ok. 30 - 40 minut do miękkości. Włoszczyznę myjemy, obieramy i kroi­my w talarki. Ugotowane grzyby wyjmujemy z ga­rnka i kroimy w cienkie paseczki, a do wywaru wrzucamy włoszczyznę i gotujemy pod przykry­ciem ok. 15 minut. W garnku zagotowujemy wodę, solimy i do wrzątku wrzucamy makaron. Mieszamy i gotujemy ok. 5-7 minut na półtwardo. Odcedzamy i dodajemy do zupy wraz z grzybami tuż przed podaniem. Na koniec zupę doprawiamy sokiem z cytryny, solą, pieprzem i posypujemy drobno posiekaną natką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.