Poleć znajomym

Wigilijna kapusta z grzybami

Jak zbierać punkty?

Autor: (4935 pkt.)

Składniki

  • 50 dag kapusty białej
  • 50 dag kapusty kiszonej
  • 5 dag suszonych grzybów
  • 2 cebule
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • kilka ziaren pieprzu
  • szczypta pieprzu mielonego
  • listek laurowy

Sposób przygotowania

  1. Grzyby myjemy i zalewamy wodą, by zmiękły, i odstawiamy. Kiszoną kapustę zalewamy 1/2 l wody, dodajemy listek laurowy, kilka ziaren pieprzu i go­tujemy. Białą kapustę obieramy z wierzchnich liści, wycinamy głąb, myjemy, osuszamy i drobno kroi­my. Do białej kapusty dodajemy grzyby wraz z wo­dą, w której się moczyły i gotujemy. Obydwie kapusty łączymy, przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i dalej gotujemy. Cebulę obieramy, sie­kamy i zrumieniamy w rozgrzanej oliwie na patelni. Oprószamy mąką, mieszamy i dodajemy do kapusty. Mieszamy i jeszcze przez chwilę gotujemy do mięk­kości.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.