Wigilijna kapusta z grzybami
60 min
30 min
Składniki
- 50 dag kapusty białej
- 50 dag kapusty kiszonej
- 5 dag suszonych grzybów
- 2 cebule
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- kilka ziaren pieprzu
- szczypta pieprzu mielonego
- listek laurowy
Sposób przygotowania
Grzyby myjemy i zalewamy wodą, by zmiękły, i odstawiamy. Kiszoną kapustę zalewamy 1/2 l wody, dodajemy listek laurowy, kilka ziaren pieprzu i gotujemy. Białą kapustę obieramy z wierzchnich liści, wycinamy głąb, myjemy, osuszamy i drobno kroimy. Do białej kapusty dodajemy grzyby wraz z wodą, w której się moczyły i gotujemy. Obydwie kapusty łączymy, przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i dalej gotujemy. Cebulę obieramy, siekamy i zrumieniamy w rozgrzanej oliwie na patelni. Oprószamy mąką, mieszamy i dodajemy do kapusty. Mieszamy i jeszcze przez chwilę gotujemy do miękkości.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Naleśniki piwne z kapustą, mięsem i grzybami
-
PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI
-
Polędwica wieprzowa w jogurcie
-
Kulebiak z kapustą i grzybami
-
Sajgonki z kapustą i grzybami
-
Pierogi z kapustą i grzybami
-
Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami
-
Pierogi z kapustą i grzybami
-
Tarta z kiszona kapustą i suszonymi grzybami
-
Uszka z kapustą i grzybami
-
Okroszka
-
Pierogi z kapustą i grzybami
Zaloguj się aby dodać recenzję