Poleć znajomym

Wieprzowina sauté w sosie pomidorowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (2160 pkt.)

Mięso do przyrządzenia wieprzowiny sauté można przygotować wcześniej, pokroić i zamrozić w formie płaskich paczuszek o wysokości.nie przekraczają­cej 1 cm. Dzięki temu potrawę można przyrządzić w każdej chwili.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 500 g udźca wieprzowego
  • 2 łyżki mąki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 4 cebule
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 1/8 I śmietany
  • 1/8 I bulionu mięsnego
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mięso pokroić w paski o grubości 1/2 cm i obtoczyć w mące wymiesza­nej z solą i białym pieprzem. Ob­raną cebulę pokroić w plasterki.

  2. 2

    W garnku rozgrzać masło i podsma­żyć na nim kawałki mięsa. Zmniej­szyć ogień, dodać cebulę i usmażyć na złoty kolor. Dodać paprykę.

  3. 3

    Mięso z cebulą zalać bulionem, śmietaną i dusić na małym ogniu.

  4. 4

    Dodać przecier pomidorowy. Sos doprawić do smaku solą i pieprzem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.