Poleć znajomym

Wieprzowe zawijasy

Jak zbierać punkty?

Autor: (4260 pkt.)

Składniki

  • 75 dag karkówki wieprzowej
  • 1—2 cebule
  • 30-40 dag sera żółtego (np. goudy)
  • 1-2 ogórki konserwowe
  • 10 dag słoniny
  • 1—2 łyżki sosu sojowego
  • 1/3 szklanki oleju
  • curry

Sposób przygotowania

  1. Karczek umyć, pokroić na plastry, rozbić. Po każdej stronie skropić sosem sojowym i posypać curry. Ogórki zetrzeć na grubej tarce i odsączyć. Cebule i słoninę pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na grubej tarce. Ogórki, cebulę, słoninę i 2/3 sera dobrze wymieszać i nakładać równomiernie na kotlety, zawijać i obwiązać nicią. Smażyć na gorącym tłuszczu po kilka minut z każdej strony. Podlać wodą i, jeśli zostało trochę farszu, dołożyć do sosu. Sos doprawić jeszcze sosem sojowym i cur­ry do smaku. Na koniec przełożyć zawijasy do żaroodpornego naczynia, na każdym położyć pla­ster sera żółtego i zapiekać, dopóki ser się nie rozpuści.

  2. Podawać z ziemniakami zapiekanymi z czosn­kiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.