Poleć znajomym

Wieniec drozdzowy z makiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (1732 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Ciasto
  • .400 gr maki pszennej
  • .25 gr drozdzy swiezych
  • .2 lyzki cukru + 1 lyzeczka
  • .4 lyzki sklarowanego ,zimnego masla
  • .1 szklanka mleka
  • .1 jajko + 1 zoltko
  • .aromat rumowy
  • Ponadto
  • .puszka masy makowej
  • .1/2 szklanki potluczonych orzechow wloskich
  • .1/2 szklanki platkow migdalowych
  • .bialko z 1 jajka
  • 1 lyzka oleju roslinnego

Sposób przygotowania

  1. 1

    Zrobic zaczyn z drozdzy,1/3 szklanki cieplego mleka i 1 lyzeczki cukru.

  2. 2

    Do misy przesiac make,dodac szczypte soli i wymieszac,dodac zaczyn z drozdzy,reszte mleka,aromat ,jajka i sklarowane maslo,wymieszac wszystko dokladnie ,wyrobic krotko na desce ,przeniesc do miski,okryc folia i sciereczka-odstawic w cieple miejsce na 2 godz.

  3. 3

    Mak z puszki przelozyc do miski ,dodac bialko jajka i orzechy -- dokladnie wymieszac lyzke i odstawic do lodowki.

  4. 4

    Wyrosniete ciasto wyrobic ponownie i rozwalkowac na prostokat.

  5. 5

    Na dlonie wlac nieco oleju roslinnego i pokryc nic dokladnie powierzchnie ciasta,potem posypac wiorkami z migdalow i lekko je docisnac.

  6. 6

    Pokryc prostokat drozdzowy masa makowa i zawinac w rolade.

  7. 7

    Zawinac nastepnie wieniec,zamknac jego konce i ponacinac nozyczkami jego brzeg.

  8. Piec w piekarniku w temp.180 st C przez 35 min

  9. Mozemy pokryc go polewa lub posypac cukrem pudrem.

  10. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Ervisha 18 listopada 2014, 8:27

    Mak kojarzy mi się ze świętami ;)