Poleć znajomym

Wiejska zupa jarzynowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Czas wykonania: 120 min

30 min

 

Ocena:
Średnia 4.5/5 (2 głosy)

Składniki

  • 50 dag mięsa drobiowego
  • 1 pęczek włoszczyzny
  • 10 dag zielonej fasolki szparagowej
  • 1 szklanka cieciorki
  • 2 cukinie
  • 2 marchewki
  • sok z 1 cytryny
  • 1 owoc awokado
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Cieciorkę namoczyć na noc w zimnej wodzie. Następnego dnia ugotować na półmiękko. Mięso i warzywa umyć pod bieżącą wodą, warzywa obrać, wło­żyć do rondla, zalać 2 litrami wody i ugotować rosół. Cukinię, fasolkę szpara­gową i marchewki obrać, umyć, pokroić w plasterki i ugotować w osobnym rondlu. Ugotowane dodać do rosołu. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem, posypać posiekaną natką pietruszki.Awokado umyć, usunąć pestkę, pokroić na ćwiartki i skropić sokiem z cytryny. Podawać do zupy na osobnym półmisku.

Ocena:
Średnia 4.5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.