Poleć znajomym

Węgorz saute

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 750 g węgorza
  • 500 g kartofli
  • 4 zmiażdżone ząbki czosnku
  • 1/2 łyżki mielonego kminku
  • sól
  • 150 ml oliwy do smażenia
  • PORCJA DLA 4 OSÓB

Sposób przygotowania

  1. 1

    Węgorza sprawić, zdjąć z niego skórę, umyć, osuszyć i pokroić

  2. w dzwonka. Osolić, doprawić mielonym kminkiem

  3. i czosnkiem.

  4. 2

    Rybę smażyć na silnie rozgrzanej połowie oliwy ze wszystkich stron, na złoty kolor. Zdjąć z patelni i osaczyć. Trzymać

  5. w cieple.

  6. 3

    Kartofle obrać, obgotować, pokroić w plasterki, osolić i smażyć

  7. na reszcie silnie rozgrzanej oliwy na jasnozłoty kolor.

  8. 4

    Rybę podawać bardzo gorącą, obłożoną smażonymi kartoflami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.