Poleć znajomym

Węgierska jesień - czyli gulasz z makaronem pierożki

Jak zbierać punkty?

Autor: (11142 pkt.)

Należy do światowego kanonu najpopularniejszych potraw mięsnych, jest smaczny, łatwy do przygotowania, a przy tym wszystkim niedrogi. Mowa o jesiennym gulaszu z makaronem.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • - Międzybrodzki Makaron typu pierożek - 1 paczka
  • - łopatka wieprzowa - 500g
  • - cebula - 2 średnie sztuki
  • - marchewka - 1 średnia sztuka
  • - pietruszka -1 mała
  • - seler – 1/4 małej sztuki
  • - kapusta świeża - 1/8 małej sztuki
  • - sól, pieprz do smaku
  • - liść laurowy - 2 szt.
  • - ziele angielskie - 6-8 szt.
  • - olej - 3 łyżki
  • - mąka- ok. 2 łyżki
  • - woda - ok. 1 litr

Sposób przygotowania

  1. Na początek gotujemy makaron, następnie hartujemy go w zimnej wodzie i odcedzamy. Mięso i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy mąkę, mieszamy i zalewamy wodą. Całość przyprawiamy i dorzucamy liść laurowy. Mięso należy dusić na wolnym ogniu do miękkości. W połowie duszenia dodajemy pokrojone warzywa, a pod koniec kapustę. Na talerz wykładamy podgrzany makaron i polewamy gulaszem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.