Wegetariańskie flaczki roztoczańskie
60 min
30 min
Składniki
- 30 dag średniej marchewki
- 20 dag średniej pietruszki
- 1/2 selera naciowego
- 1-2 pory
- 1 kostka rosołowa
- 1 łyżka margaryny
- 1-2 łyżki mąki pszennej
- 1/2 szklanki śmietany
- gotowa przyprawa do flaczków lub po szczypcie imbiru, suszonego majeranku, mielonej papryki, soli i pieprzu
- garść posiekanej milki pietruszki
- 6 gotowych naleśników lub 20 dag makaronu wstążki lub łazanki ugotowanego al dente
Sposób przygotowania
Marchewkę, pietruszkę i seler wyszorować, obrać i pokroić w cienkie paseczki. Pory dokładnie oczyścić, usuwając uszkodzone liście i pokroić w półplasterki. Jarzynki przełożyć do rondelka, zalać niewielką ilością gorącej wody (powinna zaledwie przykrywać warzywa) i dodać pokruszoną kostkę rosołową oraz łyżkę margaryny gotować na niewielkim ogniu pod przykryciem 15-20minut-jarzynki nie powinny się rozgotować. Mąkę przesiać i dobrze wymieszać ze śmietaną. Flaczki doprawić do smaku, a następnie dodać śmietanę z mąką i, stale mieszając, podgrzewać na niewielkim ogniu, do chwili gdy zupa nic zgęstnieje. Do gorących flaczków dodać ugotowany makaron lub naleśniki pokrojone w makaronik, dobrze wymieszać i przed podaniem obficie posypać posiekaną zieleniną.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Sałatka z różnych owoców
-
Placki wegetariańskie
-
Wegetariańskie schabowe
-
Pasztet wegetariański
-
Flaczki sojowe
-
Gołąbki wegetariańskie z ryżem 4 kolory marki Britta i soczewicą marki Halina
-
Risotto wegetariańskie z jarmużem i sosem serowym
-
Pikantne wegetariańskie sznycelki z pieca
-
Wegetariańskie sznycelki w sosie greckim
-
Flaczki z kurczaka
-
Wegetariańska pizza z patelni
-
Wegetariańskie gołąbki a'la chilli sin carne
Zaloguj się aby dodać recenzję