Poleć znajomym

Wegetariańskie flaczki roztoczańskie

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Składniki

  • 30 dag średniej marchewki
  • 20 dag średniej pietruszki
  • 1/2 selera naciowego
  • 1-2 pory
  • 1 kostka rosołowa
  • 1 łyżka margaryny
  • 1-2 łyżki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki śmietany
  • gotowa przyprawa do flaczków lub po szczypcie imbiru, suszonego majeranku, mielonej papryki, soli i pieprzu
  • garść posiekanej milki pietruszki
  • 6 gotowych naleśników lub 20 dag makaronu wstążki lub łazanki ugotowanego al dente

Sposób przygotowania

  1. Marchewkę, pietruszkę i seler wyszoro­wać, obrać i pokroić w cienkie pasecz­ki. Pory dokładnie oczyścić, usuwając uszkodzone liście i pokroić w półplasterki. Jarzynki przełożyć do rondelka, zalać nie­wielką ilością gorącej wody (powinna zaled­wie przykrywać warzywa) i dodać pokru­szoną kostkę rosołową oraz łyżkę margaryny gotować na niewielkim ogniu pod przykry­ciem 15-20minut-jarzynki nie powinny się rozgotować. Mąkę przesiać i dobrze wymie­szać ze śmietaną. Flaczki doprawić do sma­ku, a następnie dodać śmietanę z mąką i, stale mieszając, podgrzewać na niewielkim ogniu, do chwili gdy zupa nic zgęstnieje. Do gorących flaczków dodać ugotowany maka­ron lub naleśniki pokrojone w makaronik, dobrze wymieszać i przed podaniem obficie posypać posiekaną zieleniną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.