Poleć znajomym

Wegetariański kebab

Jak zbierać punkty?

Autor: (6015 pkt.)

Kebaba mięsnego nigdy nie jadłam, ale jestem pewna, że ten smakowo się nieco od niego różni. Czy jest smaczniejszy? Tego też nie mogę stwierdzić - mi smakował... Pewne na 100% jest to, że jest chudszy i zdrowszy od tego z budki. Samodzielnie skomponowany kebab, czy to mięsny czy też nie z uwagi na niewielki dodatek tłuszczu (brak tłustych, przetworzonych sosów, smażonego na głębokim tłuszczu "mięsa" nie wiadomo jakiego pochodzenia) i dobrej jakości, naturalne składniki nie tylko zawiera zdecydowanie mniej kalorii niż wersja tradycyjna, ale i może stanowić pożywny, obfitujący w szereg wartości odżywczych posiłek.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • *hummus paprykowy (Primavika)
  • **steki wegetariańskie Primavika (ja zużyłam ok. 4) 40
  • tortilla (u mnie razowa)
  • warzywa - tutaj wszystko zależy od Waszych upodobań smakowych, u mnie to były:
  • sałata lodowa
  • pomidor 82
  • papryka 30
  • ogórek kiszony
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. *możecie zastąpić ulubionym sosem na bazie jogurtu naturalnego

  2. **można zastąpić kotletami sojowymi - wystarczy najpierw namoczyć je w wodzie by zmiękły, odcedzić, pokroić na kawałki a następnie natrzeć przyprawami np. do kebaba i usmażyć

  3. 1.Steki wegetariańskie wyjmujemy z zalewy, kroimy w "kebabo podobne" paski i grillujemy, opiekamy w opiekaczu lub przesmażamy na suchej patelni (w marynacie w której się znajdowały jest już olej) ew. na niewielkiej ilości tłuszczu z obu stron na złoty kolor.

  4. 2.Liście sałaty myjemy, osuszamy i rwiemy na kawałki.

  5. 3.Pozostałe warzywa również myjemy, osuszamy i kroimy wedle uznania. 4.Warzywa oraz kawałki wege-mięsa mieszamy ze sobą i ew. doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku.

  6. 5.Tortille podgrzewamy na suchej patelni by stała się elastyczna, następnie smarujemy hummusem paprykowym (jeśli używacie sosów możecie pominąć) Na to wykładamy warzywa ze stekami, ew. polewamy sosem, zawijamy i zjadamy ze smakiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.