Wątusz zapiekany w warzywach
Czas wykonania: 60 min
30 min
Składniki
- 75 dag filetów z wątusza
- 50 dag pomidorów
- 1 cukinia
- sok z 1 cytryny
- 2 dymki
- 8 sucharków
- 1 gałązka bazylii
- 125 ml śmietany
- 2 łyżki oliwy
- sól, pieprz biały
Sposób przygotowania
Filety umyć, lekko osolić, pokropić oliwą i ułożyć na dnie naczynia do zapiekania. Rybą polać sokiem z cytryny i posypać obficie pieprzem. Sucharki zetrzeć na tarce. Pomidory obrać i zgnieść widelcem, a dymką umyć i drobno posiekać wraz ze szczypiorem. Cukinią umyć i pokroić na małe kawałki. Sucharki, pomińmy, dymką wraz z cukinią wymieszać, dodać śmietaną. Liście bazylii pokroić i wrzucić do masy, a jeśli sucharki nie były słone należy ją doprawić według uznania. Masą z warzywami położyć na filetach rybnych i piec 45 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury180°C Podawać z surówką z białej kapusty.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Naleśniki szpinakowe z kurczakiem i warzywami zapiekane pod jasnym sosem z dodatkiem sera
-
Mięsko zapiekane w sosie musztardowo-ketchupowym
-
Figi zapiekane z serem i szynką parmeńską
-
Ziemniaczki zapiekane w śmietanie
-
Różnobarwne warzywa
-
Sałatka z grillowanych warzyw
-
Zupa z porów. Łosoś meunière z pieczonymi warzywami. Tarta cytrynowa
-
Pizza z warzywami
-
Duszony udziec z indyka z warzywami wg J. Olivera
-
Tofu z warzywami
-
Tofu z rzodkiewką i innymi warzywami po chińsku
Zaloguj się aby dodać recenzję