Poleć znajomym

Wątróbka smażona

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Składniki

  • 30 dag wątróbki cielęcej
  • 5 łyżek mleka
  • 1 łyżka mąki
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka masła
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Wątróbkę opłukać, osaczyć i zdjąć bło­nę. Namoczyć w mleku ok. godziny. Cebule pokroić w piórka, zeszklić. Zdjąć z patelni. Wątróbkę oprószyć pieprzem i mąką. Smażyć wątróbkę w całości lub pokrojoną na porcje na silnie rozgrzanym tłuszczu. Pod koniec smażenia włożyć mas­ło i cebulę. Chwilę smażyć. Na zakończenie smażenia oprószyć wątróbkę solą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.