Poleć znajomym

Warzywne racuchy

Jak zbierać punkty?

Autor: (2910 pkt.)

Składniki

  • porcja mrożonej mieszanki warzywnej (najlepiej bukiet warzyw)
  • 1 cebula
  • 2 jajka
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • sok z 1/2 cytryny
  • 4 łyżki oliwy, oleju lub margaryny
  • 1 szklanka gęstej śmietany
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka przyprawy warzywnej typu vegeta

Sposób przygotowania

  1. Warzywa ugotować w wodzie z dodat­kiem przyprawy, jarzynki powinny pozostać dość jędrne. Odcedzić i drobno posiekać. Cebule zetrzeć na tarce z dużymi otworami lub drobniutko posiekać. Jajka ubić z mąką i szczyptą soli, aby powstało jednolite dość gęste ciasto. Dodać posieka­ne warzywa, cebulę i sok z cytryny, wyro­bić na jednolitą masę, ewentualnie dopra­wić do smaku. Rozgrzać tłuszcz i nabierać łyżką niewielkie porcje masy jarzynowej, smażyć z obu stron na złoty kolor. Przeło­żyć do natłuszczonej formy do zapiekania, zalać śmietaną i wstawić na 10-15 minut do nagrzanego piekarnika (180-200 °C).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.