Poleć znajomym

Warzywna potrawka z tofu

Jak zbierać punkty?

Autor: (6020 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • opakowanie (ok.450g) warzyw na patelnię
  • 100g pieczarek
  • 1/2 kostki wędzonego tofu Polsoja
  • 200 ml. przecieru pomidorowego z kartonika
  • sól
  • pieprz czarny lub cayenne
  • pieprz ziołowy
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Pieczarki myjemy, oczyszczamy z błonek spod kapeluszy, kroimy w ćwiartki i odparowujemy na suchej patelni z nadmiaru wody.

  2. 2

    Tofu owijamy w ręcznik papierowy, odsączamy z nadmiaru wody, kroimy w kostkę i podpiekamy w opiekaczu (po jakimś czasie tofu należy przewrócić na drugą stronę/możecie też tofu pokroić w plastry, opiec je w opiekaczu a dopiero potem pokroić w kostkę, jednak wówczas nie będzie wypieczone w miejscach krojenia nożem) lub na natłuszczonej patelni (można też na suchej, ale wówczas uszkadzacie ceramiczną lub teflonową patelnię).

  3. 3

    Warzywa gotujemy 2-3 minuty krócej niż jest to napisane na opakowaniu, następnie przekładamy na suchą patelnię lub do rondelka.

  4. 4

    Dorzucamy pieczarki, całość zalewamy przecierem pomidorowym i podgrzewamy przez ok. 2-3 minuty.

  5. 5

    Na końcu dorzucamy wcześniej podpieczone tofu, doprawiamy do smaku i mieszamy.

  6. 6

    Podajemy z ryżem, kaszą lub ziemniakami i sałatkami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.