Poleć znajomym

Warzywa z patelni

Jak zbierać punkty?

Autor: (1687 pkt.)

Jest to danie wymyślone przeze mnie w czasie odchudzania :) Bardzo smaczne i pożywne. Może być podawane jako przystawka do mięsa, albo po prostu jako danie jarskie. Dobre na kolację lub obiad - jak kto woli;)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Brokuł 0,5 kg
  • Marchew 2 szt. średnie
  • Ziemniak 5 szt. sredniej wielkości
  • Cebula czerwona 1 szt.
  • Pieczarka 6 szt.
  • Czosnek 2 ząbki
  • Imbir 1 łyżeczka
  • Sól 1 łyżeczka
  • Pieprz 0,5 łyżeczki
  • Curry 1 łyżeczka
  • oliwa z oliwek 4 łyżki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Brokuł gotujemy przez ok 10 minut w osolonej wodzie.

  2. 2

    Na dużej patelni rozgrzewamy 3 łyżki oliwy z oliwek.

  3. 3

    Na rozgrzaną oliwę wrzucamy pokrojoną wcześniej w grubsze piórka cebulę i odrobinę solimy.

  4. 4

    Po chwili dorzucamy pokrojoną w plasterki marchewkę (grubsze plasterki). Podsmażamy kilka minut.

  5. 5

    Dorzucamy do tego pokrojone w plastry ziemniaki.

  6. 6

    Całość delikatnie solimy i posypujemy majerankiem oraz pieprzem.

  7. 7

    W trakcie smażenia można podlać oliwą z oliwek jeśli jest jej mało.

  8. 8

    Kiedy ziemniaki staną się miękkawe dorzucamy pieczarki pokrojone w ćwiartki i po chwili podzielony na różyczki brokuł. ogonek też dodałam:)

  9. 9

    Wciskamy czosnek. Posypujemy imbirem i curry. Kiedy dorzucamy warzywa, to po prostu na wyczucie wiemy co ile czasu

  10. 10

    Na koniec dosolić do smaku wg własnego uznania.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.