Poleć znajomym

Warzywa z jajkiem sadzonym

Jak zbierać punkty?

Autor: (720 pkt.)

Jajka już od czasów starożytności były symbolem płodności. Dzisiaj wie­my, że zawierają najwartościowsze białka. W połączeniu z ziemniakami ich wartość jeszcze wzrasta.

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 100 g cebuli
  • 100 g papryki
  • 100 g pora
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/4 łyżeczki soli, pieprz
  • szczypta majeranku
  • 2 jajka
  • słodka papryka

Sposób przygotowania

  1. 1

    Obraną cebulę przekroić wzdłuż na pół i pokroić w cienkie półkola. Oczyszczoną paprykę i por pokroić w cienkie paski i opłukać.

  2. 2

    Cebulę podsmażyć na złoty kolor na rozgrzanej oliwie z oliwek. Dodać paprykę, dusić 5 minut, dodać por, dusić jeszcze 2 minuty.

  3. 3

    Obrać czosnek. Wraz z przyprawami rozgnieść go w moździeżu i dodać do warzyw.

  4. 4

    Jajka rozbić do filiżanki, zsunąć na warzywa i smażyć, dopóki białko się nie zetnie. Oprószyć papryką i po­solić.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.